ランチは簡単チャーハン。
今日のお昼ごはんは、
リクエストでチャーハンを作りました。
私はチャーハンを上手に作るのがどうも苦手。
思うように作れないことが多いです。汗
でもでも今日は、
なかなか上手に出来たかな？！って思う。
いつもはベチャッ！となってしまう。
ごはんがやわらか過ぎるからなのか、
温めたごはんで作らないからなのか、
とにかく高確率でベチャッ！となりがちです。
だけど今日は、まぁまぁの具合で
これだ！ってゆう満足感はないんだけど、
わりといい感じに仕上がったとは思ってる。
冷ごはんをレンジで温めてから、
炒めたのがよかったのかなぁ～？
具材は、ハムと長ネギと卵。
味付けは、塩胡椒と鶏ガラスープの素と、
味の素と最後に昆布醤油で決めてみた。
味付けは結構満足できたかなぁ～。
ごちそうさまでした！
