超お手軽な明太子パスタ！
今日の晩御飯は、明太子パスタです。
お父さんのお姉さんから、
明太子が送られてきましたので
その明太子を使って調理しました☆
明太子大好き！パスタ大好き！
ならばまずは明太子パスタを楽しもう！
ってことで、クックパッドを参考に。
あまりクリーミーな感じにはせず、
結構さっぱりな明太子パスタに仕上げました。
アルデンテ気味に茹でたパスタに、
調味料と明太子を混ぜたソースを絡めるだけ。
そんな簡単お手軽パスタ。
刻み海苔と小ネギを散らして、
生の明太子をちょこんと上に乗っけて
見た目お洒落！な感じを意識してみました。
サラダは、レタスとリーフを混ぜただけ。
スープは昨日のポトフの残り。
美味しい晩御飯となりました☆
明太子はいっぱい届いたので、
明日の朝は軽く焼いて食べようかな。
ごちそうさまでした！
