簡単コンソメパスタ、からの納豆。
夏が来たぞーっ!!
ってお知らせしたくなるような暑さ。
まだ5月なのに。
今日のランチは炭水化物 × 炭水化物。
まずは、昨日大量に作っておいた
冷蔵庫にあるもので簡単コンソメパスタ。
茎の長い細いブロッコリーの先っちょが
緑から黄色へと変化しつつあったので、
慌てて使い切るためベーコンとキャベツと一緒に
パスタにインしてササッと作りました。
ほんのり、にんにくを効かせて、
調味料は塩コショウとコンソメのみ。
食べる直前にブラックペッパーをお好みで。
美味しくいただきました!が、
本当はものすごく納豆が食べたかった。
なので、
パスタを3分の1くらい食べて、
納豆も食べちゃった。食べ過ぎたぁー!
しかも生タマゴとのコラボレーション。
溶いた生タマゴをたらーりと白米にまわしかけ
混ぜ混ぜした納豆を乗っけてさらに混ぜ混ぜ。
七味唐辛子を多めにふりかけて完成。
めちゃくちゃ美味しかったー!!
卵も納豆も白米も私を満たしてくれた!
大満足の炭水化物食べ過ぎランチでした☆
ごちそうさまでした!
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