厚揚げ丼です。
今日の晩御飯は、
かつ丼と同じ作り方で調理した厚揚げ丼です。
これ、思ってた以上に美味しい。
最近は豆腐を好きになったので、
なんだかなおさら美味しいと思える。
お安く購入できた厚揚げだから、
節約ごはんにもなって嬉しいメニュー！
かつ丼よりヘルシーなこともまた嬉しい。
お安く購入できたほうれん草でお浸しも。
それから、乾物の刻み昆布もあったので、
さつま揚げと煮た１品も作ってみました。
たっぷり作ったから数日の常備菜。
甘じょっぱくて美味しい！
満足な晩御飯、ごちそうさまでした！
