しらすのペペロンチーノをもう１度！
今日のランチはパスタを作りました。
土曜日に高校時代からの友達数人で
お酒とお食事の会を楽しみまして、
その時に食べた、しらすのペペロンチーノが
もう感動的な美味しさだったのです☆
にんにくの味がしっかりとあって、
たっぷりのオリーブオイルに絡まったパスタに
これでもか！ってゆう大量のしらすが
どっさりと乗ったシンプルなペペロンチーノ。
また食べたい。
よし、自分で作ってみよう！
ってわけで、翌日にはスーパーに行き
しらすを買っていた私です。
そして本日のランチで作ってみました。
色味も少し欲しかったので、
パプリカと小ネギも加えてみました。
おーいーしーいー！！
お店の味には及ばずですが、
それでも充分美味しくできました☆
小ネギも大好きなので、これはこれで
とてもいいアクセントになっていて満足。
お店で食べたしらすのペペロンチーノは、
とにかくしらすの美味しさがもう
ずば抜けて感動的だったものですから、
もっとしらすを投入するべきだったかな。
私が作ったしらすのペペロンチーノは、
しらすが控えめでしらすの主張が少ない。
お店で食べたしらすのペペロンチーノは、
しらすがとにかくお祭り騒ぎだったからなぁ。
またチャレンジしてみようと思います。
ちなみに今朝は、トーストを食べました。
昨日の夜に作った鶏胸肉のチリ炒めを
ガーリックバターを塗ったパンに乗っけて
とろけるチーズも乗せて、焼くだけ。
ブラックペッパーとパセリをパラり。
食べごたえがあって美味しかったです☆
パン食べて、パスタ食べて・・・
太りに行ってきます！みたいなメニュー。
でも１０時間ダイエットを意識してるので、
とにかく好きなものを食べていても
バカみたいに食べなければ大丈夫らしいので
頼むから太ってくれるな！と願う私。
炭水化物をこれだけがっつり食べたら、
１０時間ダイエットをしてるにしても
さすがに太ってしまうのかなぁ・・・。
せめて太らず現状維持にとどまって！
なんて甘いこと言ってる私です。
