白菜と豚肉のミルフィーユ！
今日は、割烹白だしを使って、
白菜と豚肉のミルフィーユを作りました！
黄金スープ、美味しく作れました！
調味料は目分量でトライ☆
水、割烹白だし、酒、塩、胡椒、醤油。
目分量で美味しく作れたから感動が倍！
白菜と豚肉の重ね具合も、
なかなかキレイに仕上げられて満足。
今回は、フライパンで蒸し煮。
黄金スープは美味しくできたけど、
そんなに白菜に味が染み込まずで
とっても優しいお味になってました。
もっと長く火にかけた方が
味が染み込んだのかなぁ・・・。
それとも土鍋だと染み込むのかなぁ。
もう少し味が染み込んだ方が、
もっともっと美味しかったと思うけど、
これはこれでまぁ美味しかったです☆
ごちそうさまでした！
