何故ならばのナポリタン。
今日の晩御飯は、ナポリタン！
ピーマン、玉葱、ベーコンに加えて
今日はエリンギも入れてみました！
あぁ・・・美味しい☆
最近、ナポリタンを作ることが増えました。
ちょっとしたマイブームです。
何故ならば・・・
簡単で美味しくて材料費も高くない。
だいたい冷蔵庫にある残り野菜でチャチャッ！
と作れてしまうそんなお手軽感が魅力的。
材料は安売りなどでゲットできれば、
節約料理になってるとさえ思うわけです。
そんなナポリタン、昔は苦手でした。
今もお店で注文することは滅多にない。
何故ならば・・・
マッシュルームが大の苦手だからです。
外で食べるナポリタンには、
だいたいマッシュルームが入ってる。
マッシュルームが苦手、いや、
嫌いな私はもちろん頼むことはしません。
ナポリタンと言えばマッシュルーム！
みたいな個人的方程式があって、
もはやマッシュルームの味のパスタ！
くらいに思っていた私なので、
おうちで作ることはありませんでした。
だけどある時、
冷蔵庫の残り野菜とトマトケチャップ。
これで作れるものは、ナポリタン・・・
う～ん・・・ちょっと作ってみようかな！
なんて軽い気持ちで作ったナポリタン。
それがまぁめちゃくちゃ美味しかったわけで。
ナポリタンと言えばマッシュルーム！
ってゆう長年の個人的方程式も消え、
マッシュルームを入れなければ
マッシュルームの味はしないナポリタン！
これ当たり前だけど今更に気づき、
自分好みのナポリタンに出会えたわけです。
そこからはもうわりと頻繁に作ってるとゆう。
濃い味がそんなに好みではないので、
一般的なナポリタンと比べると
私が作るナポリタンは結構あっさり味かも。
そんなナポリタン、ごちそうさまでした！
