チャーハンの彩りは蒲鉾で。
今日の晩ごはんは、チャーハン。
チャーハンの素を使ってお手軽チャーハン。
調理をパパッと簡単に済ませたい時に
よく使うチャーハンの素、重宝しています。
ごはんと卵があれば作れるありがたい素。
お昼ごはんを簡単に済ませよう！
って時によく使うんだけど、
今日は晩ごはんに活用してみました。
長ネギを刻んで入れて、
にんにくのみじん切りも入れて、
卵は贅沢に多めに使って、
彩りも欲しかったからピンクの蒲鉾も投入。
ちょっとした手間をかけて出来上がりです。
食材を増やしたために、
ごはんの量も増やすことになったわけで
チャーハンの素だけでは味が薄い！
って事態になってしまった。
なので結局調味料も適当に足すとゆう。苦笑
ちょっとやわらかめのごはんを使ったから？
火加減が足りなかったからなのか？
それとも一度に大量に作りすぎたから？
少しべちゃっ・・・
とした仕上がりになってしまった。トホホ。
まぁでもそこそこのお味だから良しとする！
それにしても盛り付け、雑。
性格が反映しているなと思う。笑
ピンクの彩りで多少カバーできてるかな？
パラパラとふった胡椒も、
一応見た目にアクセントのつもり☆
食べる時は、ここにさらに
七味がふりかかって華やかになります。笑
ごちそうさまでした！
