和風ミートローフが絶品!
テレビを見てパソコンパチコチして、
お風呂に入って半身浴で読書して・・・
あっ!とゆう間にもうこんな時間!真夜中だ。
昨日の晩御飯は、
食べ過ぎないようにワンプレートで。
昔に買った雑誌の付録のレシピを見て、
和風ミートローフなるものを作ってみました。
作るのはとても簡単。
ふわっふわに柔らかくて絶品でした。
みじん切りの人参、三つ葉、玉葱と、
細かくした野菜がたくさん入っています。
卵、パン粉、調味料、鶏挽肉、
それらと一緒に野菜を混ぜてこねる。
そしてこねたものをフライパンで蒸すだけ。
優しいお味で家族にも大好評でした☆
ごはんは、バターしょうゆごはん。
アスパラも入れて、美味しかった!
火曜22時に放送しているドラマ、
『マザー・ゲーム』のなかで、
バターしょうゆごはんが出てきてそれが
すごく美味しそうだったから食べたくなって、
クックパッドを参考に作ってみました。
それから、きんぴらも作りました!
食べごたえのある太めきんぴらです。
どれもこれも美味しく作れて満足!
ごちそうさまでした!
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