コトコト煮込んだビーフシチュー。
今日の晩御飯は、
昨日から作っておいたビーフシチュー。
今回は圧力鍋は使わずに、昔からある
大きなお鍋で時間をかけて煮込みました。
時間をかけてコトコト煮込んだ甲斐あり。
とても美味しくできたと思います☆
牛肉は、シチュー用のすね肉で。
この牛肉、２９(肉)の日に半額で購入して
冷凍庫で保存しておいたもの。
お高いはずのお肉を半額で美味しく食べる。
もうこれ、毎月の恒例になりそうだな。
サラダは、朝市で購入したベビーリーフと
キャベツの千切りに、マジックソルトを
パラパラからのアマニ油をかけまわして。
そしてトースト。
ガーリックバターを塗ったものと、
ただ焼いただけのプレーンなもので。
お肉のまぁ～やわらかいこと。
人参も口に入れたら溶けるくらいです。
玉葱は今回も姿を消してしまいました。
これだけで充分だと思ったけど、
昨日の残り物のパスタも食べてしまった。
ダイエットを意識してるとは思えない
食べっぷりだよ、わかってるよ。
でも！今日は１０時間ダイエットを、
９時間ダイエットにして実行してます。
そして、暴飲暴食は痩せるわけない！
ってことで、本日は２食で済ませました。
だからなのでしょうか。
それとも効果が見え始めたのでしょうか。
先ほど体重計に乗ったらば！
１．３キロ、体重が減っておりました！
やったぁー！！！！！
この調子で太らないようにがんばろっ☆
